INGREDIENTES: 1 pollo entero limpio, Gengibre al gusto (es un poco picante), Licor cualquiera 1 copita.



PREPARACIÓN: Lavar bien el pollo, quitar la piel, partirlo en trozos pequeños. Pelar el gengibre raspándolo, partirlo en partes pequeñas, delgadas.

Poner a calentar una cacerola, bien caliente, agregar aceite, freir el gengibre, hasta dorarlo, agregar el pollo y hacer lo mismo, al último agregar la copita de licor tapar inmediatamente para que absorva el sabor, agregar 1 y medio litro de agua. Al empezar a hervir bajar el fuego a lo mín
Deseo conocer una fórmula casera para un remedio que me de más energias para mis tareas cotidianas y me quite el cansancio. Gracias